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おかちゃん

 

 

入籍したという機会もあって、おかちゃんをEmeatとして送り出す事ができました。
おかちゃんはH20.7.3生まれの女の子
血統は平茂勝×北国7の8×安平
おじいちゃんの遺伝を強く引継ぎ、モモ肉にサシがしっかり入ってました。
のんびり、おっとり、マイペースな性格でしたが、ブラッシングされるのが大好きでその時はおっとりした性格はどこへやら(笑)バーゲンセールの時のおばちゃんのように大きい男の子を押しのけて寄ってくるような可愛らしく、たくましい性格でした。
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前回の「伝える」という反省点も踏まえて、今回はパンフレットを充実させました。それでも作る度に欲が出て、これからどんどん厚くなって行きそうで恐いです。
格付けが分からなくなるくらい綺麗なお肉でびっくりしました。味も甘くて香りがあって濃厚だけど、もっと食べたくなるような感じでおいしかったです。
そして、おかちゃんかなり美味しかったよ〜という声が届き、安心と嬉しさでいっぱいです。
ありがとう、おかちゃん!!
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養牛の友

 

 

養牛の友」という一般の人からみれば、かなりマニアックな雑誌なんですが、私達牛飼いにはかなりメジャーな雑誌に2ページもの特集を組んでもらい載っちゃいました・・・|▽`)
「ちょっと牧場を見学させてもらって、牛さんをちょこちょこっと撮らせて下さい」とラフに聞いてたのですが、GINZA ORIKASA さんでの試食会までガッツリと書いて下さり、本当に光栄です。
今年一番びっくりした事も起こりました。
な、な、なんと、この養牛の友の12月号の表紙が、ウチの増本君です!!!
見た瞬間、ええっ!何で? とビックリして腰が抜けそうになりました。私以上にビックリしてくださる人もいて、見たよー!という連絡があったり、子牛の小屋の造りで表紙がウチだと気づいてくれる人もいました。
増本君はポカポカ陽気の中、気持ちよさそうに寝ながら小屋の外に顔だけ出しているいつもの見慣れた可愛い写真なのですが、読んでくれた人の中には元気なのか元気じゃないのかどっちかな?と思った人もいたので、名誉挽回で増本君を撮ってきました(笑)
牛飼いにとってのメジャー誌の表紙デビューおめでとう!増本君!!
牧場に遊びに来てくださった時に産まれたので、お名前を頂いた中国物産の社長の増本さん、増本君がやりましたよーーーっ ヽ(´▽`)/ バンザーイ
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最近、面白いと思ったBRUTUSの牧場特集
いつか載りたいな〜
・・・|▽`)ヒョウシモ
23:29 | comments(4) | trackbacks(0)

鼻環と耳標

「なんで牛は鼻に輪っか付けてるの〜?」
「耳に黄色いの付けてるのはなんで?」    
と、よく聞かれるのですが、、、
「牛の鼻の輪っかはねぇ、鼻が牛さんの急所で、大っきな牛さんを小っちゃな人間がいざって時にコントロールする為に付けておいてるんだよ」
「牛さんの耳に付いてるのは耳標と言って、10桁の番号がそれぞれ書いてあって、日本の牛さん全てに義務化されて着いてるの。その番号を調べるだけで牛さんの生まれや引っ越しの履歴が分かるの。日本の食の安全への意識の高さが分かる取り組みだよね。」
と、未熟な私は言葉足らずながら説明しています。
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「恵美ちゃん、噂で聞いたんだけど、そろそろ?」
「はい、おかげさまで11月のお決まりの良い日に」
「あ〜!あの日かぁ、11月22日の良い夫婦の日でしょ?」
「いえいえ、良い肉の日に決まってるじゃないですかぁ〜」
「・・・」
「・・・」
「そ、そう、おめでとうね!!」
「ありがとうございますっ」
という変なやりとりをしながら(笑)
11月29日、わたくし事ではございますが入籍の運びとなりまして、これから夫婦共々といいますか、ますます家族一丸となって幸せな牛飼いをがんばっていこうと思います。
鼻環は以前から付いてたので、今回は耳標がようやく付けれたという感じかな?(笑)
23:29 | comments(8) | trackbacks(0)

石坂Emeat会(3)

 

 

エミートのバッヂを作って、パンフレットと一緒に配ったらおもしろいだろうなぁ〜と思い家でコツコツ作っていました。
カラフルに作ったら何となくマーブルチョコに見えてきたので(笑)
さっそく胸に付けてくださった折笠さんや参加してくれた人が胸に付けてるのを見て幸せだなぁ〜とほっこりしていました。こういう小さな事も、楽しみながらやっていきたいと思います。
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石坂Emeat会(2)

 



















23:29 | comments(2) | trackbacks(0)