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第7回『寿司屋の牛レストラン』オープン!

 

 

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遅くなりましたが先月開催しました『第7回 寿司屋の牛レストラン』の模様をお伝えします。今回も自宅で寿司太郎の絵を描いてサーフボードのように脇に抱えて持っていきました。

 

 

 

 

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緊張して到着すると心強い人達の姿が!!いつも我が家のお肉がお世話になってる『 杉浦印房 』さんと『 onzi  wine.french 』のご夫婦が今回、寿司太郎のそれぞれの部位を使って料理してくれたものも牛レストランで提供して下さる夢の企画!普通同じブランドのお肉を扱うお店屋さん同士が料理をもって集まるなんて考えられないけど、酢飯屋さんを含めこのメンツは『屋号の名の付いた牛さんのお肉を扱ったチーム』で絆が深い!!全ては牛さんの力だと思うんです。和の牛さん。

 

 

 

 

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いそいそと『ウチのお肉を食べた人にしか売らない夜なべして刷ったTシャツ』『恵美の育てた牛さんのお肉カレー』と『寿司太郎イラスト』をセッティング準備してるうちに、ぞくぞくとお客さんが入ってきます。

 

 

 

 

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今回はBBQ形式で若牛とホルモン初披露という事もあって即完の40名!!私もじっくり話そうと思ってた事がありましたが、40名のハラヘッタハヨクワセロの目が気になり軽い挨拶で(次回話しますw)レストランいよいよオープンしました!

 

 

 

 

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寿司屋さんなのに70回もバーベキューを開催してるだけあっての手際の良さと、ちゃんと寿司職人からの妥協しないお肉へのアプローチ!!そして何より提供してる側が楽しそう。美味い!でもお腹いっぱい!だけどこれは食べたい!絶対食べる!今日は特別に許す!という言葉が飛び交う美味しい暴力(笑)本当に最高なひと時でした。

 

 

 

 

 

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Tシャツもカレーも完売し、岡田さんに寿司太郎の絵もわたせて大満足で寿司屋の牛レストラン終えました。

 

 

もっと詳しい当日の様子は酢飯屋さんのページにて ( Click! )→ 

 

 

今回来られた方、本当にありがとうございました。そして、『杉浦印房』さんと『 onzi  wine.french 』さんが本当に心強く、今回参加してくださった方もありがとうございました。わざわざかけ寄って来てくださって「寿司太郎美味しかったぁ」と言われてると本当に寿司太郎の授業参観に親として参加してる気分でした。先生は酢飯屋さん。「いいなぁ」と写真を見て思った方、今回参加された方、ぜひ次回もお会いしましょう!だって寿司太郎は双子ですから!!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、上のバナーでも破壊力抜群の「う に く 」は8月11日が最終受付ですってよ!!

 

         ↓

 

 

 


 

http://www.sumeshiya.com

 

 

〒112-0005

東京都文京区水道2-6-8

 

 

お寿司のご予約は【完全紹介制】【完全予約制】となっております。当日予約の受付はおこなっておりません。

 

 

【うに重】登場。

 

 

 

 

 

同時に食べてみると???
『合うううううううううッ!!』
となりますので、
まだお試しいただいたことのない方、アンチ『牛肉×ウニ(うにく)』な方、
是非この機会にお試しくださいませ。
ウニの旬もあっという間に終わってしまいます。
今年は、8月7日(水)最終受付で、
最終ご予約可能日は、8月11日(日)となります。

贅沢にランチでも、特別なディナーにでも
ご予約日の2日以上前でしたらご予約承ります。
皆様のご予約お待ちしております。

 

 

海の状況次第では出漁出来ず、
うに重のご用意が出来ないこともございます
そのような場合には、ご予約いただいたお客様には
可能な限り早めにご連絡させていただきます。

 

 

『うに重』1人前 5,000円(税別)
『うに重 倍盛り』1人前 9,000円(税別)
『うに×牛肉のお重』1人前 5,000円(税別)
『うに×牛肉のお重 倍盛り』1人前 9,000円(税別)

 

 

ご予約はこちらからどうぞ。
http://www.sumeshiya.com/sushi/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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