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千歳の焼肉用パック販売

 


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ポカポカと春らしく暖かくなってきましたね!
千歳のハレの日のすき焼きセットの販売も終わり、今度はお待ちかね焼肉用パックの販売を開始したいと思います。


改めて今回の牛さんは『 千 歳 』です。 詳しくはこちら → ( Click! )



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焼肉といえばバラですよね!重たいクドいと思われがちなバラですが、Emeatはさらっとした脂質を目指していますので、逆にバラが丁度いいんですよ!赤身と脂身のバランス良くて、脂身に守られた赤身の味がガツンと来る印象です。



さて、今回のテーマは『 春 だ か ら B B Q 』です。

 

 

 

個人的には夏よりも春のBBQが大好きなんです。日差しを避ける為、または急な夕立の心配もないのでテント的な奴もいらないし、虫もまだそんなにいません。だから食べたい外の場所でとっても気楽にBBQが出来るんです。春はハレの日があったりバタバタしていたり新しい環境に飛び込んだりと、華やかな一方で不安定な時期ですよね、そんな時こそ一家団欒のBBQです。




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一番最初にする事は、お肉の解凍です。
 

 

 


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今回は300gの小さなスキンパックですので、半日前に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移して、氷水の中に飲み物を一緒に入れておけば鮮度ばっちりです!
 

 

 



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花の咲いてる所にでもテーブルを組みます。コンパネを3枚加工すればしまう場所もとらない最高のテーブルが出来ますのでお父さん頑張って!このテーブルの一番いい所は起き場所いらずの拡張できて天板が汚れたら新しいのに変えれる所です。
 

 

 



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椅子を並べて炭をおこしましょう!ネットで調べれば並べ方と新聞紙で必死に仰ぐ事もなく火を付けて放置しとけば自然と炭に火が付きますよ。

 

 

 


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その間にお肉以外の食べたい野菜やらサラダやらオニギリなどを準備します。我が家は家庭菜園があるので現地調達しながら焼きます。
 

 



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BBQは本当に準備が簡単ですが、一番難しいのは人を席に着かせるだったり(笑)それだけ外で食べるってだけでソワソワと楽しいんですよね!

 




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野菜を焼きつつ、クーラーボックスからお肉を取り出します。お肉だけなら大人ひとり300gなんてペロリと食べちゃえる丁度いい量です。

 

 


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前回はスキンパックが剥がれにくく、普通の真空パックにしようかとも思ったのですが、真空圧力がかからず密閉も強いスキンパックにこだわりたかったので、いろいろと勉強し、今回はスキンパック専用のトレーで気持ちいいほど剥がれるようになりました!

 




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今回のラインナップは、


・千歳の焼肉用バラ(300g)
・千歳の焼肉用三角バラ(300g)
・千歳の切り落とし(400g)


商品は全て冷凍になります。
今回は合計500gを超えるとミンチ100gがおまけで付きます。
ミニ冊子も、1冊+500gごとに1冊付きます。




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今回から内箱無しの送料重視の60サイズも用意しました。
60サイズに入るには限りがありまして、焼肉用パックのみなら3パックまで、切り落としのみなら2パックまで、焼肉用と切り落としの混合ならそれぞれ1パックまでなら60サイズで送れます。


※注文の記入欄に「内箱無・送料安希望の方「送料重視」と記入」という項目がありますので、60サイズを希望される方はその欄に「送料重視」と記入して頂くと助かります。記入がない場合や組み合わせや量によって60サイズに収まらない場合は基本の内箱入の80サイズ、または100サイズとさせて頂きます。



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ご注文、支払いや送料の確認は、『 Emeatオンライン直売所 』にて確認下さい。下の画像をクリックするとショップページに飛びます。お待ちしています。


           ↓













 

 

 

 

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